Все, что Вам нужно знать о миндальном молоке
В настоящее время во всех супермаркетах есть альтернативы молоку без молока. Как они могут быть без молочных продуктов? Ну, это продукты, которые производятся из растительных экстрактов, без искусственных материалов, на 100% веганские и безмолочные. Некоторые люди выбирают безмолочные продукты, чтобы похудеть, другие используют их из-за того, что у них может быть непереносимость лактозы, а некоторым людям просто нравится вкус.
Мы считаем, что если вы подумываете о переходе на безмолочное молоко, вы должны знать все плюсы и минусы, которые с этим связаны. Итак, мы решили рассказать все, что вам нужно знать о самом распространенном и любимом безмолочном молоке на рынке — миндальном молоке.

Почему именно миндальное молоко?

Миндальное молоко является одной из самых популярных веганских альтернатив молоку из-за его особого вкуса и насыщенной текстуры, а также из-за самого низкого содержания калорий. Чашка несладкого миндального молока (250 мл) содержит до 60 калорий, в то время как чашка цельного молока содержит 122 калории. Калории в чашке кокосового молока доходят до 552 калорий, что делает его одной из самых калорийных альтернатив молоку.

Помогает ли миндальное молоко в потере веса?

Да, миндальное молоко действительно может помочь вам сбросить вес, если вы добавите его в свой рацион в качестве альтернативы обезжиренному молоку.

Из чего состоит миндальное молоко?

Миндальное молоко изготовлено из молотого миндаля и воды, но оно может содержать добавки и улучшители в зависимости от его типа. Большинство людей покупают готовое миндальное молоко, но вы также можете приготовить его самостоятельно.

Как приготовить миндальное молоко?

  1. Начните с кипячения миндаля в горячей воде в течение 10 минут, чтобы легче было избавиться от толстой коричневой корочки на миндале.
  2. Добавьте 2 стакана очищенного миндаля в 4 стакана воды и оставьте на 6 часов.
  3. Затем вам нужно будет взбить смесь в блендере и отфильтровать смесь, чтобы получить однородную жидкость.
  4. Вы можете добавить ваниль в молоко для дополнительного аромата.
Вы также можете использовать оставшуюся часть миндальной мякоти, которую вы отфильтровали, добавив ее в свой йогурт, или даже поджарить в духовке и использовать в качестве миндальной муки.
Все, что Вам нужно знать о миндальном молоке

Является ли миндальное молоко полностью веганским?

Да, миндальное молоко полностью не содержит молочных продуктов, что означает, что оно подходит для вегетарианцев, а также для людей, чувствительных к молочным продуктам или страдающих непереносимостью лактозы.

В чем польза миндального молока?

— Миндальное молоко является отличным природным источником витамина Е, антиоксиданта, который помогает защитить ваш организм от повреждения свободными радикалами. Витамин Е, содержащийся в миндальном молоке, важен для здоровья кожи, глаз и ногтей.
— Миндальное молоко содержит мало калорий и служит альтернативой животному молоку, когда вы хотите похудеть. Но вам следует обратить внимание на меры предосторожности при его использовании и избегать их, насколько это возможно, чтобы не повлиять на ваше здоровье в целом.
— Это хороший вариант для диабетиков, особенно потому, что несладкое миндальное молоко не содержит сахара, в отличие от коровьего молока, которое содержит 12 граммов сахара на чашку.
— Это идеальный заменитель молока, его можно использовать при приготовлении выпечки и тортов, для холодных и горячих напитков и даже в ваших кукурузных хлопьях на завтрак.

О чем следует знать перед использованием миндального молока:

— Вам следует искать сорта миндального молока, которые содержат кальций и витамин D, потому что они являются важными питательными веществами для здоровья костей, так как они не всегда присутствуют в миндальном молоке, за исключением небольших количеств.
— Если у вас аллергия на орехи, лучше избегать растительного молока на основе орехов. Вы можете выбрать молоко без лактозы вместо миндального молока.
— Чашка миндального молока не является источником белка, так как чашка миндального молока содержит только 1 грамм белка, в то время как чашка коровьего молока с полным содержанием жира содержит 8 граммов белка. Поэтому, если вы перейдете на миндаль, обязательно найдите другой источник белка.
— Не рекомендуется использовать молоко на растительной основе для детей без консультации с врачом.

Поделиться ссылкой: