9 Рецептов домашнего мороженого без молока, для приготовления которого нужен только блендер!

Я и мои друзья не можем перестать есть мороженое. Этим летом очень хочется мороженого, и я не уверен, связано ли это с жаркой погодой или с многочисленными захватывающими вкусами, которые можно найти в каждом магазине мороженого. Однако некоторые из нас могут обнаружить, что употребление большого количества молочных продуктов может немного расстроить наш организм, поэтому то, что мой корм был засыпан рецептами домашнего мороженого без молока, заставило меня задуматься…

Прежде всего, как насчет тех, кто вообще не может, есть молочные продукты? Выбор в магазинах очень ограничен, поэтому они, вероятно, упускают из виду вкус мороженого. Во-вторых, почему мы никогда не готовим мороженое дома? Возможности буквально безграничны; это просто, не требует времени и может серьезно сэкономить нам много денег. Я нашла в Интернете несколько лучших рецептов домашнего безмолочного мороженого, составленных талантливыми фуд-блогерами, которые знают, как сделать нашу жизнь проще и вкуснее. Все это рецепты мороженого без взбивания, а это значит, что для них не нужна машина для приготовления мороженого. Итак, проверьте их:

10 Простых рецептов кето, которые заставят Вас забыть об углеводах
  1. Рецепт кокосового мороженого без молока

9 Рецептов домашнего мороженого без молока, для приготовления которого нужен только блендер!

Ингредиенты:

— 1/2 стакана кокосового молока

— 1 1/2 стакана консервированного кокосового молока

— Щепотка стевии или любого подсластителя

— 1/4 стакана кленового сиропа, сахара, меда или коричневого сахара

— 1 1/2 ч.л. чистого ванильного экстракта

— 1/8 ч. л. Соли

Этапы:

  1. Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске.

  2. Наполните формочки для кубиков льда смесью для мороженого.

  3. Когда они застынут, достаньте их и измельчите в блендере на высокой скорости.

2. Рецепт бананового мороженого с арахисовым маслом без молока

9 Рецептов домашнего мороженого без молока, для приготовления которого нужен только блендер!

Ингредиенты:

— 3 замороженных банана

— 1/4 стакана и 2 столовые ложки кокосовых сливок

— 3/4 стакана несоленого арахисового масла

— 3 ст. л. кленового сиропа

— 1 ч. л. чистого ванильного экстракта

Этапы:

  1. Взбейте бананы в блендере, пока они не станут рассыпчатыми

  2. Добавьте кокосовые сливки и взбейте до получения однородной массы. Перед добавлением кокосового крема в блендер постарайтесь, чтобы его консистенция была не слишком плотной.

  3. Добавьте 1/2 стакана арахисового масла. Затем добавьте ваниль и кленовый сироп, все перемешайте.

  4. В морозильную камеру положите половину мороженого в герметичную коробку и постучите по коробке, чтобы она выровнялась.

  5. Беспорядочно и обильно взбейте 2 столовые ложки оставшегося арахисового масла, чтобы получились большие шарики арахисового масла вокруг мороженого.

  6. Добавьте оставшееся мороженое поверх арахисового масла.

  7. Влейте еще 2 ст. л. арахисового масла и воткните нож в мороженое, беспорядочно перемешивая, осторожно, стараясь не перемешивать слишком сильно.

  8. Заморозьте и наслаждайтесь вкуснятиной через пару часов!

5 Яблочных десертов, которые Вы можете приготовить дома, чтобы удовлетворить свои пристрастия
  1. Рецепт мороженого из авокадо без молока

9 Рецептов домашнего мороженого без молока, для приготовления которого нужен только блендер!

Ингредиенты:

— 1 замороженная банка кокосового молока в холодильнике на ночь

— 1 спелый банан

— 2 авокадо

— 2 Столовые ложки лимонного сока

— 3 Столовые ложки кленового сиропа

— 5 листьев мяты

Этапы:

  1. Поставьте форму для хлеба в морозильную камеру на некоторое время в холодильник, чтобы она остыла.

  2. В блендер добавьте твердые кусочки кокосового молока, банан, авокадо, листья мяты, лимон, кленовый сироп и взбивайте на высокой скорости, пока смесь не станет однородной и кремообразной.

  3. Выложите смесь для мороженого в форму для хлеба и разровняйте верх ложкой или лопаткой.

  4. Заморозьте на ночь или на 4 часа.

  5. Дайте ему немного размягчиться, прежде чем закапывать.

4. Рецепт клубничного мороженого без молока

9 Рецептов домашнего мороженого без молока, для приготовления которого нужен только блендер!

Ингредиенты:

— 3 чашки замороженной клубники

— 1 банка кокосового молока

— Мед по вкусу

Этапы:

  1. Взбейте кокосовое молоко, клубнику и мед в высокоскоростном блендере, пока смесь не станет однородной.

  2. В форму для хлеба, пригодную для замораживания, вылейте смесь и накройте фольгой.

10 Идей завтрака, которые не содержат яйца
  1. Рецепт сэндвичей с мороженым из безмолочного теста для печенья

9 Рецептов домашнего мороженого без молока, для приготовления которого нужен только блендер!

Ингредиенты:

— 2/3 стакана кокосовой муки

— 1 ч. л. ванильного экстракта

— Щепотка соли

— 1/4 стакана шоколадной стружки

— 1 чашка финиковой пасты

— 4 замороженных банана

— 1 банка обезжиренного кокосового молока

Этапы:

  1. Смешайте финиковую пасту, кокосовую муку, ваниль, соль и шоколадную стружку (оставьте немного для мороженого), чтобы получилось тесто для печенья. Если тесто не будет держаться вместе, добавьте еще финиковой пасты.

  2. Разделите тесто на 2 равные части и выложите одну половину в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой.

  3. В блендер добавьте бананы, кокосовое молоко и взбивайте, пока смесь не станет однородной. Затем добавьте шоколадную стружку и снова взбивайте, но очень недолго.

  4. Выложите мороженое на тесто для печенья в форме и поставьте его в морозильную камеру на 2 часа.

  5. Выложите на мороженое вторую половину теста и аккуратно равномерно прижмите его.

  6. Снова заморозьте, а когда будете готовы к употреблению, нарежьте сэндвичи с мороженым квадратными или прямоугольными брусочками.

6. Рецепт фисташкового мороженого без молока

9 Рецептов домашнего мороженого без молока, для приготовления которого нужен только блендер!

Ингредиенты:

— 1 авокадо

— 1 чашка фисташек (несоленых)

— — 1 чашка фиников pf Medjool или кленового сиропа

— 2 1/2 чашки немолочного молока (миндального, кешью или любого другого, которое вы предпочитаете)

— 1/2 ч.л. миндального экстракта

— Для цвета вы можете добавить пищевой краситель, но это необязательно

Этапы:

  1. В быстродействующем блендере смешайте авокадо, фисташки, финики или клен, молоко и миндальный экстракт.

  2. Если вы хотите получить приятный зеленый цвет, постепенно начинайте добавлять небольшое количество спирулины (или зеленого пищевого красителя). Будьте осторожны, не добавляйте слишком много, чтобы не испортить вкус, поэтому продолжайте пробовать его на ходу.

  3. В форму для хлеба или контейнер налейте мороженое и посыпьте сверху фисташками.

  4. Оставьте в морозильной камере на ночь.

  5. Для придания кремообразности можно смешать несколько кусочков мороженого после того, как вы достанете его из морозилки.

7. Рецепт лимонно-мятного мороженого без молока

9 Рецептов домашнего мороженого без молока, для приготовления которого нужен только блендер!

Ингредиенты:

— 1 банка кокосового молока (обезжиренного)

— 1 лимон (сок и цедра)

— 1/4 стакана мяты

— 4 столовые ложки подсластителя или кленового сиропа

— 1 ч. л. ванильного экстракта

Этапы:

  1. Смешайте все вышеперечисленные ингредиенты в блендере и продолжайте пробовать, чтобы сбалансировать сладость и интенсивность мяты.

  2. Застелите противень, пригодный для замораживания, пергаментной бумагой и вылейте смесь.

  3. Для получения наилучшего результата супер-сливочного мороженого перемешивайте мороженое каждый час, пока оно застывает в морозильной камере.

8. Рецепт шоколадного мороженого без молока

9 Рецептов домашнего мороженого без молока, для приготовления которого нужен только блендер!

Ингредиенты:

— 1/4 чашки порошка какао

— 4 банана

— 1 чашка кокосового крема

— 1 чашка миндального молока

— 1/2 чашки шоколадных чипсов

— Шоколадные брызги

Этапы:

  1. В блендере смешайте какао-порошок, кокосовые сливки, миндальное молоко, бананы до получения однородной массы.

  2. Добавьте шоколадную стружку и перемешайте, затем перелейте в контейнер и поставьте в морозильную камеру.

  3. Когда тесто застынет, достаньте его из морозилки и подождите пару минут, чтобы можно было переложить его в миску.

  4. Посыпьте еще немного шоколадной стружки и шоколадной посыпки.

9. Рецепт соленого карамельного мороженого без молока

9 Рецептов домашнего мороженого без молока, для приготовления которого нужен только блендер!

Ингредиенты:

— 1 1/2 чашки сырых орехов кешью (замачивать не менее 2 часов)

— 1 чашка фиников

— 1 стакан кокосового молока (обезжиренного)

— 2 ч.л. черной патоки (черного меда)

— 1 ч. л. ванильного экстракта

— 1 ч. л. Соли

Этапы:

  1. Слейте воду с кешью и положите в блендер вместе с финиками, молоком, патокой, ванильным экстрактом и солью.

  2. Перелейте в морозильную камеру и заморозьте не менее чем на 4 часа.

  3. Выложите мороженое и сбрызните небольшим количеством патоки

Поделиться ссылкой: