15 Рецептов Сухура на каждый день Рамадана

Когда во время Рамадана подают только два основных приема пищи — Ифтар и Сухур, кусочек тоста не поможет; нам нужно что-то, чтобы насытиться и не проголодаться в течение дня. Цель состоит в том, чтобы съесть что-нибудь сытное и питательное, что будет поддерживать вас в тонусе. Может быть, еще что-нибудь сладкое? Вот 15 рецептов сухура на каждый день Рамадана.

  1. Помидоры и яйца на солнечной стороне

Яйцо на солнечной стороне с помидорами — отличное сухурное блюдо; оно будет держать вас сытым весь день и очень простое в приготовлении. Вы можете, есть рядом с ним любой хлеб, какой захотите.

15 Рецептов Сухура на каждый день Рамадана

Ингредиенты:

-4 Яйца

-2 Помидора

— Приправить солью и перцем

-1 Красный Перец

Инструкция:

  1. Очистите и нарежьте помидоры мелкими кубиками.

  2. В сковороде на среднем огне приправьте помидоры солью, черным и красным перцем.

  3. Держите смесь на огне, пока она не станет слегка окрашенной.

  4. Накройте сковороду крышкой и оставьте на огне, пока яйца не сварятся.

Традиционная Шакшука

Шакшука — один из самых вкусных и лучших сухуров. Это просто и быстро, а вкус восхитительный и неповторимый.

15 Рецептов Сухура на каждый день Рамадана

Ингредиенты:

-4 яйца

-1 зеленый перец (нарезанный кубиками)

-4 Помидора (нарезать кубиками)

—-1 луковица (измельчить)

— четверть чайной ложки соли

— Щепотка тмина

-2 ст. л. растительное масло

Инструкция:

  1. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте зеленый перец и лук до мягкости.

  2. Добавьте яйца, помидоры и тмин и готовьте, пока яйца не застынут.

  3. Подавать с поджаренным хлебом и оливковым маслом.

Курица в лаваше с авокадо

Если вы ищете легкий рецепт для Сухура, попробуйте сэндвич с курицей и авокадо; он понравится всей семье!

15 Рецептов Сухура на каждый день Рамадана

Ингредиенты:

-500 г куриной грудки (кусочки филе)

— Четверть стакана половины чайной ложки чесночного порошка

— Половина чайной ложки соли

1/3 стакана зеленого кориандра (свежего и нарезанного)

-1 луковица (мелко нарезанная)

-Полторы чашки помидоров черри (разрезанных пополам)

-1 авокадо (очищенное и нарезанное кубиками)

-1 чашка готовой заправки для ранчо

— Три четверти чашки сыра Чеддер (тертого)

-5 лепешек из тортильи

Инструкция:

  1. Нагрейте духовку до 350 градусов.

  2. Поместите курицу в духовку и приправьте лимонным соком, солью, чесночным порошком, кориандром и луком.

  3. Поставьте блюдо в духовку на 30 минут или до готовности курицы, затем на 4. Выньте из духовки и отложите в сторону, чтобы остыть.

  4. Смешайте помидоры, авокадо и сыр.

  5. После измельчения курицы смешайте курицу-гриль с соусом ранчо.

  6. Разделите куриную смесь, смесь авокадо, сыр и помидоры между лепешками.

  7. Сверните хлеб рулетом и подавайте бутерброды с салатной тарелкой.

Яичные кексы

Если вы любите кексы и яйца одновременно, вы можете объединить два ваших любимых блюда в одно.

15 Рецептов Сухура на каждый день Рамадана
  1. Сэндвич с тунцом с сыром и овощами

15 Рецептов Сухура на каждый день Рамадана

Ингредиенты:

-2 банки тунца (большие / консервированные)

-1 банка кукурузы

-1 чашка моркови (тертой)

— Щепотка соли

-1 веточка салата (небольшого размера)

-6 столовых ложек. майонез

-5 ломтиков хлеба (для бутербродов)

Инструкция:

  1. В миске смешайте тунец и майонез.

  2. Не перемешивая смесь, добавьте нашинкованную морковь и мелко нарезанные листья салата.

  3. Намажьте ингредиенты на хлеб после того, как вы добавили кукурузу.

  4. Поджарьте хлеб в тостере и подавайте бутерброды теплыми.

Бутерброд с грибами, сыром и луком

Это отличная идея для любителей грибов, и она настолько вкусная, что вы, вероятно, будете есть ее чаще, чем думаете.

15 Рецептов Сухура на каждый день Рамадана

Ингредиенты:

-2 стакана грибов (свежих, нарезанных ломтиками)

-1 чашка сыра Чеддер (тертого)

-1 Луковица (нарезанная)

-Зеленый лук (мелко нарезанный)

— 1 ст. л. сливочное масло

-1 столовая ложка оливкового масло

— 1/2 чайной ложки. Соль

-1/4 чайной ложки. Черный перец

-8 ломтиков тостового хлеба

Инструкция:

  1. Растопите сливочное и растительное масло в сковороде на среднем огне.

  2. Готовьте в течение 5 минут или пока лук и грибы не станут коричневыми.

  3. Добавьте соль, черный перец и зеленый лук.

  4. Снимите кастрюлю с огня и добавьте сыр чеддер, пока он не расплавится.

  5. Намажьте начинку на тост, затем поджарьте его на гриле и подавайте горячим с тарелкой салата.

Фалафель в лаваше

Фалафель — обязательное блюдо в Сухуре, но вы можете попробовать его по-новому!

15 Рецептов Сухура на каждый день Рамадана

 Ингредиенты:

-1 большая лепешка из цельнозерновой муки

от 2 до 3 столовых ложек хумуса из красного перца

— ½ стакана рукколы

-2 ломтика помидоров, разрезанных пополам

-⅛ красный лук, тонко нарезанный

-¼ огурца

— от 4 до 5 готовых фалафелей

от 1 до 2 столовых ложек тахини

-1 чайная ложка семян черного кунжута

Инструкция:

Сверху оберните тортилью хумусом. Сверху идут руккола, помидоры, лук, огурцы и фалафели. Полить тахини. Украсить кунжутом и тахини. Разрежьте пополам и подавайте!

Омлет с помидорами черри и авокадо

Это не ваш типичный омлет, но он вам, несомненно, понравится.

15 Рецептов Сухура на каждый день Рамадана
  1. Тосты с тертым яйцом и авокадо

Это рецепт TikTok, который многие люди попробовали и полюбили, так что попробуйте.

15 Рецептов Сухура на каждый день Рамадана

Ингредиенты:

-2 очищенных и охлажденных сваренных вкрутую яйца

-2 буханки хлеба

-1 спелый авокадо

-Оливковое масло первого отжима

— Приправить солью и черным перцем

Начинки:

-Сверху посыпать тертым сыром. (Необязательно)

Инструкция:

  1. Сварите яйца и поместите их в холодильник, чтобы они остыли, пока вы готовите остальные ингредиенты.

  2. Поджарьте два ломтика хлеба и намажьте сверху пюре из авокадо.

  3. Приправьте солью и перцем, затем сверху посыпьте тертыми вареными яйцами.

  4. В завершение украсьте небольшим количеством оливкового масла и натрите сверху немного сыра.

Грязные Медеймы

Ваш сухур не будет полным без традиционных грязных Медамес. Вы можете приправить его так, как хотите, и он хорошо сочетается с яйцами и, конечно же, хлебом.

15 Рецептов Сухура на каждый день Рамадана

Инструкция:

Приправьте его, как вам нравится, но вы можете попробовать оливковое масло, петрушку, свежие помидоры, лук и огурцы, с добавлением лимона и, конечно же, тмина, соли и перца.

Простой Сухур из яиц, перевернутых солнечной стороной вверх

Если у вас нет лучших кулинарных навыков, как у меня, или если вы хотите перекусить на скорую руку, выбирайте простые яйца, приготовленные на солнечной стороне.

15 Рецептов Сухура на каждый день Рамадана

Ингредиенты:

-1 чайная ложка оливкового масла

-2 больших яйца

-Тосты для подачи на стол (по желанию)

— Приправить солью и перцем

Инструкция:

  1. Нагрейте масло в средней антипригарной сковороде на медленном огне в течение 5 минут или пока оно немного не начнет мерцать.

  2. Разбейте яйцо в миску и медленно вылейте его в сковороду; проделайте то же самое с другим яйцом, но на этот раз на противоположной стороне сковороды.

  3. Готовьте, накрыв плотной крышкой, от 2 до 2 1/2 минут или до тех пор, пока белки полностью не застынут, но желтки все еще будут жидкими.

  4. Выньте яйца из сковороды и положите их на тарелку или тосты. Приправить солью и перцем по вкусу.

Блины

Приготовление блинов из протеинового порошка с гарниром из фруктов может стать вкусной и приятной едой в сухуре. Если блины кажутся вам слишком большими для вашего обеда в сухуре, сделайте мини-блины, которые вы также можете сохранить на следующее утро!

15 Рецептов Сухура на каждый день Рамадана
  1. Шпинат с фетой в лаваше

Если вы ищете идеи сухура без яиц, обертывание из шпината и феты — отличный вариант, который сохранит вас сытыми и не голодными на следующий день, а также подойдет к яйцам.

15 Рецептов Сухура на каждый день Рамадана

Ингредиенты:

-1 7-дюймовая цельнозерновая лепешка

1/4 стакана нарезанных грибов

1/4 чайной ложки черного перца

-2 стакана свежего шпината

-1 большое яйцо, плюс 1 яичный белок, слегка взбитый

-2 ст. л. нежирный крошеный сыр фета

-1 столовая ложка вяленых помидоров, нарезанных

Инструкция:

  1. Положите тортилью на тарелку, безопасную для микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на высокую мощность в течение 1 минуты.

  2. Сбрызните небольшую сковороду кулинарным спреем и нагрейте ее на среднем огне.

  3. Готовьте в течение двух минут, периодически помешивая, с грибами и перцем.

  4. Готовьте в течение одной-двух минут или пока шпинат не станет коричневым.

  5. Готовьте около двух минут или пока яйца не застынут.

  6. Поместите яичный омлет в центр тортильи, затем сверху положите раскрошенную фету и вяленые помидоры.

  7. Чтобы обернуть, сложите сначала один конец, затем обе стороны.

Миска с греческим Йогуртом

Я твердо верю, что все, что содержит греческий йогурт, полезно для здоровья, так что вот полезный рецепт сухура.

15 Рецептов Сухура на каждый день Рамадана

Яичные гнезда с лапшой из кабачков

Я всегда видел картинку, подобную той, что изображена на картинке ниже, но я понятия не имел, что это такое. Теперь я это делаю, и это в моем списке вещей, которые нужно попробовать!

15 Рецептов Сухура на каждый день Рамадана

Ингредиенты:

  • 2 яйца

  • Цуккини

  • Авокадо

  • кусочки красного перца

Инструкция:

  1. Разогрейте чугунную сковороду с небольшим количеством масла из авокадо и добавьте лапшу из цукини.

  2. Как только лапша нагреется, сделайте небольшие гнезда с небольшим отверстием в центре.

  3. Разбейте яйцо в центр и накройте кастрюлю крышкой, чтобы яйца приготовились.

  4. Как только белки приготовятся, выньте их из кастрюли.

  5. Подавайте с хлопьями красного перца, свежим укропом и авокадо на гарнир.

Напоследок…

Я надеюсь, что эти идеи рецептов Сухура помогли вам решить, что есть ежедневно! Не забудьте выпить чашку чая во время еды!

Поделиться ссылкой: