10 Вкусных низкокалорийных рецептов для здорового Рамадана без чувства вины

Во время Рамадана может быть очень заманчиво отказаться от своих привычек здорового питания, чтобы побаловать себя всеми этими вкусными блюдами и десертами. Тем не менее, вы все равно можете, есть вкусную еду, оставаясь здоровым и потребляя меньше калорий. Цель каждого человека — вести здоровый образ жизни и избегать набора веса. Вот почему мы составили список из десяти полезных, низкокалорийных и вкусных основных блюд, которые нужно приготовить во время Рамадана. Вот 10 вкусных низкокалорийных рецептов для здорового Рамадана без чувства вины.

Стейк с чесночным соусом (около 230 калорий)

10 Вкусных низкокалорийных рецептов для здорового Рамадана без чувства вины

Ингредиенты:

— 4 кусочка стейка

-1 чашка кулинарных сливок

— ¼ стакана виноградного сока без сахара

— ½ стакана тертого пармезана

— ¼ стакана нарезанного лука

— 2 Столовые Ложки Масла

— 2 столовые ложки рубленой петрушки

— 5 измельченных зубчиков чеснока

— Соль и перец по желанию

Этапы:

  1. Приправьте стейк солью и перцем и отложите в сторону.

  2. Приготовьте стейк на сковороде с антипригарным покрытием с одной столовой ложкой масла на среднем огне.

  3. После того, как они подрумянятся, добавьте виноградный сок, пока стейк не будет готов.

  4. В другой сковороде разогрейте 1 столовую ложку масла и обжарьте лук, пока он не станет золотисто-коричневого цвета.

  5. Добавьте кулинарные сливки, затем сыр пармезан и выключите огонь.

  6. После того, как стейк будет приготовлен, подавайте его со сливочным соусом поверх него.

  7. Примечание: не добавляйте соус, если вы не подаете стейк сразу, чтобы он не впитал весь соус.

Хрустящее филе рыбы (около 150 Калорий)

10 Вкусных низкокалорийных рецептов для здорового Рамадана без чувства вины

Ингредиенты:

— ½ килограмма нарезанного филе рыбы

-1 большая луковица

-2 Перца (один из них может быть острым или чили)

-5 зубчиков чеснока

— яйцо

-1 Столовая ложка лимонного сока

— 1 чашка панировочных сухарей

— Зеленый кориандр (по желанию)

— Соль, перец и тмин (по желанию)

Этапы:

  1. Измельчите лук, зеленый перец и кориандр в кухонном комбайне.

  2. Добавьте смесь к рыбе вместе с лимонным соком и отложите в сторону на 15 минут.

  3. Взбейте яйцо в гарнире и в другом блюде, добавьте панировочные сухари.

  4. Обмакните рыбу в яйцо, затем в панировочные сухари.

  5. Положите рыбу в морозильную камеру на час.

  6. Приготовьте рыбу в духовке, предварительно сбрызнув сковороду маслом. Готовьте на среднем огне в течение 15 минут, пока он не станет золотистым.

  7. Подавайте рыбу с коричневым рисом и украсьте ее посыпкой из кориандра.

Китайская курица с овощами (ок. 200 калорий)

10 Вкусных низкокалорийных рецептов для здорового Рамадана без чувства вины

Ингредиенты:

— 4 филе куриных грудок

-¼ килограмма нарезанных кабачков

-¼ килограмма нарезанного картофеля

— Брокколи

— 4 зубчика чеснока

— Посыпать солью и перцем

— 1 стакан йогурта

— ½ стакана обезжиренного молока

— 1 Кубик сливочного масла

— 1 посыпка мускатным орехом

— 1 Чайная ложка итальянских специй (сушеный орегано, сушеный розмарин)

Этапы:

  1. Растопите ½ кубика сливочного масла на сковороде, затем обжарьте курицу с солью и перцем.

  2. Положите зубчики чеснока поверх курицы, не разрезая их.

  3. В отдельной сковороде растопите оставшиеся ½ кубика сливочного масла и добавьте картофель и кабачки, готовьте их на медленном огне, посыпав солью и перцем, итальянскими специями и оставшимися зубчиками чеснока.

  4. Перед тем, как курица и овощи будут приготовлены, добавьте их в другую кастрюлю с молоком и мускатным орехом и готовьте в духовке в течение 15 минут.

  5. Подавайте овощи с курицей сверху и добавьте йогуртовый соус с чесночным вкусом.

Куриная шаурма с овощами (ок. 200 калорий)

10 Вкусных низкокалорийных рецептов для здорового Рамадана без чувства вины

Ингредиенты:

-3 средних перца

— 1 большая тонко нарезанная луковица

— 1 Столовая ложка паприки

— 1 Чайная ложка порошка Чили

-4 Столовые ложки уксуса

— 1 Чайная Ложка Лимонного Сока

— 1 Чайная ложка Горчицы

— 1 стакан йогурта

Этапы:

  1. Положите курицу в глубокую миску и добавьте йогурт, горчицу, соль, перец, молотый перец чили, паприку, лимон, уксус и цветной перец и смешайте все вместе.

  2. Оставьте их в холодильнике в нейлоновом пакете.

  3. В кастрюлю добавьте лук, лимонный сок, перец и чайную ложку воды и готовьте.

  4. Добавьте курицу с маринадом в кастрюлю и хорошо перемешайте, пока она не будет готова. Если кастрюля станет сухой, добавьте немного воды.

  5. Подавайте его с рисом или черным хлебом.

Паста с жареными овощами и мятой (около 150-200 калорий)

10 Вкусных низкокалорийных рецептов для здорового Рамадана без чувства вины

Ингредиенты:

-200 г коричневой пасты

— 2 нарезанных кабачка

-1 маленькая луковица

-1 нарезанный красный перец

-½ нарезанного баклажана

— 2 столовые ложки нарезанной свежей мяты

-2 столовые ложки оливкового масла

— Соль и перец по желанию

Этапы:

  1. Положите все овощи в большую сковороду, сбрызните оливковым маслом, приправьте солью и перцем и жарьте на гриле в течение 20-25 минут.

  2. Тем временем готовьте макароны в течение 8-10 минут.

  3. Положите макароны и жареные овощи, немного соли и перца вместе с оливковым маслом и подавайте.

Блюдо из лосося с тимьяном (приблизительно 150-200 калорий)

10 Вкусных низкокалорийных рецептов для здорового Рамадана без чувства вины

Ингредиенты:

-1 ломтик лосося 150-200 г

— 1 измельченный зубчик чеснока

— Петрушка

— 1 Столовая ложка оливкового масла

— Немного тимьяна

— Посыпать солью и перцем

— Посыпать паприкой

— Немного тмина

Этапы:

  1. Замаринуйте лосося со специями, тимьяном и чесноком, затем оставьте на 5 минут.

  2. В сковороде с антипригарным покрытием разогрейте оливковое масло.

  3. Обжарьте лосося с обеих сторон.

  4. Подавать с жареными овощами.

Креветки на гриле с овощами (около 150-200 калорий)

10 Вкусных низкокалорийных рецептов для здорового Рамадана без чувства вины

Ингредиенты:

-1 килограмм креветок

— 2 цветных перца

— 1 большая нарезанная луковица

— 1 чайная ложка имбиря

-1 чайная ложка куркумы

— 1 чайная ложка тмина

— чайная ложка измельченного чеснока

— 1 чайная ложка карри

— чайная ложка шафрана

— посыпать солью и перцем

Этапы:

  1. Вымойте креветки и замаринуйте их в смеси тмина, соли, перца, карри, шафрана, чеснока и половины лука.

  2. Обжарьте креветки на гриле с нарезанным цветным перцем, нарезанным луком, измельченным чесноком и имбирем.

  3. Готовьте с обеих сторон до готовности.

  4. Подавать с жареными овощами.

Жареная курица Кофта

10 Вкусных низкокалорийных рецептов для здорового Рамадана без чувства вины

Ингредиенты:

-½ куриной грудки

— 2 больших зеленых перца

-1 средняя луковица

— Посыпать специями (паприка — чесночный порошок — луковый порошок — карри-соль — белый перец — тимьян)

— 1 чайная ложка свежей петрушки

Этапы:

  1. Смешайте курицу, специи, лук и перец вместе.

  2. На сковороде с антипригарным покрытием сделайте круглые круги из курицы и положите их в сковороду, затем запекайте в течение 30 минут на среднем огне.

  3. После того, как он хорошо прожарится, подавайте его на сервировочной тарелке.

Крупа с мясом (около 250 калорий)

10 Вкусных низкокалорийных рецептов для здорового Рамадана без чувства вины

Ингредиенты:

-1 Чашка замоченной овсяной крупы

— ½ килограмма мясного фарша

-1 чайная ложка измельченного чеснока

— 1 чайная ложка измельченного красного перца

-1 чайная ложка измельченного зеленого перца

— 1 Столовая ложка оливкового масла

— соль, перец и специи

— 1 стакан воды

Этапы:

  1. В сковороде разогреть масло, соль, перец и чеснок.

  2. Добавьте крупу, затем перемешайте, затем добавьте специи, мясной фарш, а затем воду.

  3. Дайте крупе впитывать воду до готовности.

  4. Подавать с зеленым салатом.

Рис с курицей и овощами (приблизительно 200-250 калорий)

10 Вкусных низкокалорийных рецептов для здорового Рамадана без чувства вины

Ингредиенты:

-4 куриные грудки

— 2 стакана замоченного в воде риса

-2 нарезанных луковицы

— 1 Столовая ложка измельченного чеснока

-1 чашка нарезанного кубиками риса

— 1 чашка нарезанного кубиками и очищенного картофеля

— 1 стакан вареного горошка

-1 чайная ложка тмина

— 1 чайная ложка сушеного молотого кориандра

— 1 чайная ложка молотого черного перца

Этапы:

  1. В глубокую сковороду добавьте немного масла и дайте ему нагреться.

  2. Обжарьте лук, пока он не станет золотистым, затем добавьте чеснок и остальные овощи.

  3. Добавьте курицу и накройте сковороду крышкой до полной готовности.

  4. Выньте курицу и отложите ее в сторону на блюдо.

  5. Извлеките рис из воды и положите его в кастрюлю с овощами.

  6. Добавьте воду, соль и перец по вкусу и отложите в сторону, чтобы приготовить рис.

  7. Непосредственно перед приготовлением добавьте курицу, затем подавайте курицу поверх овощей и риса.

Напоследок…

Я надеюсь, что эти рецепты помогут вам оставаться здоровыми, питаясь вкусной едой и потребляя при этом меньше калорий. Не забудьте рассказать об этом своим друзьям и семье!

Поделиться ссылкой: